Çiftlik Zirvesi, Agro TV ve TÜSEDAD iş ortaklığı ile BOUNTARIM danışmanlığında ve Webagron etkinlik partnerliğinde Boğaziçi Üniversite’sinde gerçekleşti. Zirvede süt sektöründeki güncel gelişmeler, sektörün sorunları ve çözüm önerileri ele alındı. Zirvenin öne çıkan başlıkları; sürdürülebilirlik ve planlı üretim oldu. Agro TV’nin düzenleyici basın kurumu olarak yer aldığı zirve, Agro TV ekranlarında ve sosyal medya hesaplarında canlı olarak yayınlandı. Zirveye; sektörün öncü isimleri, basın mensupları, akademisyenler ve STK üyeleri yoğun katılım gösterdi.

“Çiğ Süt Üretiminde Süreklilik, Tüketici Beklentileri ve Markalaşma” isimli üçüncü panel FOX Haber
Muhabiri Nazlı Yerebasmaz moderatörlüğünde ele alındı.

Kandıra Mandacılık ve Bufala Süt Ürünleri AŞ Kurucu Ortağı / Kocaeli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Niyazi Yelkencioğlu: Ülkede kaliteli yeterli mozarella peyniri üretilmediği için biz bu işe girdik. İtalya’ya defalarca gidip araştırma yaptık, amacımız dışarıda gördüğümüz tecrübeleri çevremizdeki yetiştiriciler ile paylaşmak çiftliği kurduktan sonra manda popülasyonu arttı kaliteli ürün oluşturmak en büyük amacımızdı bunu gerçekleştirdik ve bu bir markalaşmayı getirdi, kaliteli süt üretmek zor bir hale geldi.